Behind the C – Episode 54

Raus aus der Komfortzone

Franz Kubbillum im Gespräch mit Robert Kronekker

Robert Kronekker ist Gründer von Hafervoll, Business Angel, Co-Founder, Berater und Coach im Food-Bereich sowie Dozent.

In dieser Episode spricht Franz Kubbillum mit Robert Kronekker über das Thema Ernährung und seine vielfältigen Aktivitäten als Co-Founder und Business Angel in der Lebensmittelbranche.

Das Thema Ernährung hat für Robert Kronekker eine ganz besondere Bedeutung, da er im Alter von 19 Jahren eine Krebsdiagnose erhielt. Seitdem hat er seine Lebensweise und insbesondere seine Sichtweise auf Ernährung grundlegend verändert. Es führte auch dazu, dass er Ernährungswissenschaften studierte, um tiefer in die Materie einzusteigen.

Schon früh in seinem Leben erkannte Kronekker, dass er nicht Angestellter sein wollte. Neben Hafervoll gründete er mehrere Start-ups und ist derzeit auch Co-Founder eines Unternehmens im Cannabis-Geschäft. Neben seiner Arbeit in diesen Start-ups ist er als Business Angel tätig. Er erzählt von seinen spannenden Projekten und erläutert, warum er seine Investitionen auf den Food-Bereich konzentriert und nicht breit streut.

Im Gespräch gehen die beiden natürlich ausführlich auf das Thema Ernährung ein. Kronekker gibt Einblick in seinen Ernährungsplan und die dahinter liegenden Grundsätze. Er verrät auch einige Rezepte für schnelle und gesunde Gerichte. Wie geht man mit Zucker-Cravings um und wie kann man diese Sucht reduzieren? Warum isst er immer erst ab 18 Uhr? Welche Rolle spielt das Thema Ernährung im C-Level? Und wie lässt sich Kronekker von anderen Menschen inspirieren.